品茶步骤图片大全 (品茶步骤图片素材)
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准备阶段
品茶前,需要准备好以下物品:
- хорошего качества 茶叶
- 茶壶
- 茶杯
- 滤网
- 开水
冲泡步骤
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预热茶壶
将开水倒入茶壶中,摇晃几下,然后倒掉水。这可以预热茶壶,使茶叶更好地释放香气和滋味。
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投茶
根据茶壶大小和茶叶种类,投放适量的茶叶。一般来说,每100毫升水投放3-5克茶叶。
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冲水
将开水沿着茶壶边缘慢慢冲入,水温根据茶叶种类而异。绿茶冲泡温度一般在80-90度,红茶冲泡温度在90-100度。
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出汤
冲泡一段时间后,将茶壶中的茶汤倒入茶杯中。不同的茶叶冲泡时间不同,根据个人口味而定。
品鉴步骤
品茶时,可以用以下步骤来品鉴茶汤:
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观色
观察茶汤的颜色、清澈度和光泽。
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闻香
将茶杯凑近鼻子,闻一闻茶汤的香气。
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品味
小口啜饮茶汤,感受茶汤的滋味、口感和韵味。
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回味
咽下茶汤后,感受茶汤在口腔中留下的余味和回甘。
品茶小贴士
- 选择优质的茶叶,新鲜的茶叶香气和滋味更佳。
- 冲泡茶叶时,水温和时间要根据茶叶种类调整。
- 品茶时,避免使用金属杯或塑料杯,以防影响茶汤的味道。
- 品茶环境要安静舒适,有利于集中注意力品鉴茶汤。
- 品茶时,可以搭配一些小点心,如干果、糕点等,以丰富口感。
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